우슬술(우슬초술) 담그기
Athletics 2013. 4. 6. 11:15
우슬초술 (우슬술)의 효능과 만드는 법
* 효능
- 혈액 순환을 조절하고, 울혈개선, 관절동통, 요통, 냉증과 상기,
손발저림에 효과적이다.
*만드는 법
재료 : 우슬 150g, 소주 1000ml, 설탕 150g
1) 잘게 부순 우슬을 용기에 넣고 소주를 붓는다. 밀봉한 후 시원한 곳에보관한다.
2) 1일 1회 가볍게 흔들어 준다.
3) 10일이 지나면 개봉하여 천 또는 여과지로 거른 후 다시 용기에넣는다.
4) 생약 찌꺼기 1/10을 넣고 설탕을 넣어 녹인 후 밀봉하여 보관한다.
5) 1~2개월 후 마개를 열고 천 또는 여과지로 거른다.
6) 적갈색의 독특한 맛을 지닌 약술이 된다.
7) 1회 20ml, 1일 2회, 아침, 저녁으로 식전에 마신다.
출처
http://blog.daum.net/yoon7988/15622609