췌장에 좋은 음식
Athletics 2011. 8. 4. 15:59
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흑마늘에 함유되어 있는 알리신 성분은 췌장세포를 자극하기 때문에 췌장을 강화하고 인슐린분비를 촉진시켜 줍니다. 흑마늘이 아니어도 일반 마늘에서도 알리신 성분이 함유되어 있기 때문에 같은 효능을 볼수 있습니다. 정확하지는 않습니다만 일반적으로 흑마늘이 일반마늘에 비해서 알리신 성분이 많다고 합니다만 입증된바 없습니다.
췌장에 좋은 음식 2. 율무
율무는 췌장의 인슐린 분비를 원활하게 할수 있도록 도와주는 효능이 있습니다. 때문에 당뇨병에 매우 좋은 음식입니다. 하지만, 일반적으로 율무차에는 설탕이 많이 타서 나오는데요. 설탕을 탄 율무차는 오히려 당뇨병을 촉진시킵니다. 설탕대신 꿀을 타서 율무차를 드시면 당뇨에 좋다고 볼수 있습니다.
함초는 바다의 산삼이라고 불리는 식물입니다. 함초는 췌장의 기능을 향상시켜주는 효능이 있기 때문에 당뇨병을 근본적으로 치유할수 있습니다. 또한, 당질의 흡수를 억제하는 효능이 있습니다. 함초는 췌장뿐아니라 각종 효능이 있기 때문에 함초에 대해서 더 알고 싶으신 분은 아래 링크를 참고하시면 도움이 될거 같습니다.
동충하초는 췌장의 기능을 향상시키는 효능이 있습니다. 때문에 인슐린분비 저하고 혈액내 포도당 수치가 높아져서 발생하는 당뇨병 치료 및 예방에 효과적입니다. 동충하초는 면역력 향상에도 도움이 됩니다. 다만, 동충하초는 키우고 건조하는데에 시간이 어느정도 걸리기 때문에 중국산이 많이 있습니다. 동충하초를 구입하실때에는 주의가 필요합니다.
메밀은 굉장히 친근한 음식인데요. 주로, 국수나 떡 등으로 많이 먹습니다. 메밀은 밀가루와 다르게 췌장을 강화하는 효능이 있습니다. 위에서 언급했듯이 췌장강화는 인슐린의 정상적 분비를 촉진하기 때문에 당뇨병 치료 및 예방에 유효합니다.
귀리는 췌장을 직접적으로 강화해주는 효능이 있는 것은 확실치 않습니다. 하지만 췌장이 분비하는 인슐린치를 안정시키는 효능이 있습니다. 보다 간단히 언급하자면, 귀리는 인슐린분비를 정상적으로 하도록 도와주는 효능이 있다고 보시면 되겠습니다. 췌장은 당뇨와 직접적으로 연관관계가 있는 만큼 귀리에 대한 효능을 짚어 봤습니다.